西東京・国立で生まれた「すた丼屋」は、美味しいものが集まる激戦区・東京で、40年もの間、営業し続けて参りました。それは一杯の丼と向き合う真摯な姿勢と、決して妥協のない調理技術で、丼物チェーンの枠に入らない"オンリーワン"を目指し続けた結果であると自負しております。

東京・多摩地区で育ててもらい、東京・多摩地区で愛された「すた丼」。今こそ、その自慢の味を全国に、そして世界に広める時が来ています。

変わらぬ味を守りながら、これからも"オンリーワン"を目指す「すた丼」。この味を、ぜひ多くの地域のみなさまに堪能していただければ幸いです。そしてゆくゆくは、この味を世界中の方々のもとにお届けしたいと考えております。

東京・多摩地区発の「すた丼屋」は、『地域の人々にも愛される店』をモットーに、新たな展開をスタートさせます。
メニューも丼物という枠に留まらず、幅広い層のお客様に喜んで召し上がっていただけるような商品ラインナップを考案しており、更には都内に見られるカウンター中心の店舗とは異なる「ファミリー向け店舗」の展開も視野に入れております。

変わらぬ味を守りながら、これからも"オンリーワン"を目指す「すた丼」。この味を、ぜひ多くの地域のみなさまに堪能していただければ幸いです。