1. トップページ > 
  2. 草間健児

社員紹介

アントワークスに入社したきっかけは?

大学卒業後は大手レストランチェーンに新卒で入社し、店長として勤務していましたが、不況の煽りで店舗数が激減。なかなか上の役職に就けない状況になり、転職活動を始めました。そんな時、電車の中吊りで「伝説のすた丼屋」の広告を見つけ、食べたことがなかったのでさっそく行ってみたのですが、一口食べた瞬間に鳥肌が立つほどの衝撃を受けたんです。なんとかここで働けないかという思いでホームページを見たら、幸い社員募集中。すぐに速達で履歴書を送りました。

店長として心がけていることは?

何より商品に気持ちを込めること。お客様一人一人が、どんな思いですた丼を食べているか意識しながら作ります。一杯のすた丼を食べて、私のように人生が変わる人もいるかもしれませんから。あとは提供時間のスピードと、店内の清潔さ、従業員の身だしなみには気を配るようにしています。

一緒に働きたい人材とは?

私自身、この会社で30歳を過ぎてから新たな可能性にトライすることができました。平均年齢の低い会社ではありますが、30代や40代でもやる気がある人にはぜひチャレンジしてもらいたいと思います。また、現場が充実し、企業としてさらに成長していくためにも、自分から仕事を求めていける人、自分で考えて行動できる人に来てもらえたら嬉しいですね。

今後の目標は?

私はアルバイトさんたちと接しながら現場マネジメントを行うのが好きですし、現場が非常に大事だと思っていますので、現場を仕切る店長のステイタスをもっと上げていきたいです。「年収1000万店長」など店長にも役職を作り、そこを目指してステップアップできるようにできたらいいですね。

ページの先頭へ

お知らせ

2014.04.15
【新歓キャンペーン】4/21(月)~25(金) 5店舗限定★すた丼&生姜丼が500円!
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 今春、ご入学、ご入社された皆さま、おめでとうございます! お祝いの気持ちと、初めて当店をご利用の方にもお気軽に召し上がっていた…
2014.04.01
【4/1(火)~】ついに始動!闇金ウシジマくん×伝説のすた丼屋タイアップ企画
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 4月・5月限定!! 5/16(金)公開の映画『闇金ウシジマくん Part2』とのタイアップ商品 闇辛ウシジマ丼 ~牛カル…
2014.03.25
【4/1(火)】グランドメニューリニューアル!!復活メニューも多数★
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2014年4月1日(火) グランドメニューリニューアル!! 4月1日以降も『すた丼(並)』は価格据え置きで販売☆ 過去に…
2014.03.19
【3/19(水)~4/20(日)】道頓堀店&千葉富士見店限定★雨の日キャンペーン実施中!!
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 3/19(水)~4/20(日)道頓堀店&千葉富士見店 2店舗限定 雨の日キャンペーン実施中!! 下記の3つからお好きなサ…
2014.02.18
【すたみな焼きのタレ】即日完売店舗続出!!2月24日(月)販売再開決定!!
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 2/1(土)に発売した当店初の家庭用『伝説のすた丼屋 すたみな焼きのタレ』ですが、 大変ご好評いただき即日完売店舗が続出…
2014.01.14
東京都食品衛生自主管理認証取得のお知らせ
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、弊社のセントラルキッチンにおきまして 東京都食品衛生自主管理認証制度に基づき 認証を取得いたしました。 【取得日…
2013.12.11
【お詫びと訂正】「ドン・キホーテ浅草店」電話番号について
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度「ドン・キホーテ浅草店」のご案内において電話番号に誤りがございましたので、下記の通り訂正いたします。 【誤】03-…